-
1 чистая культура дрожжей pure yeast culture
Пивное производство: ЧКДУниверсальный англо-русский словарь > чистая культура дрожжей pure yeast culture
-
2 yeast brewing
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > yeast brewing
-
3 yeast industry
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > yeast industry
-
4 yeast manufacture
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > yeast manufacture
-
5 hard-metal industry
English-Russian big polytechnic dictionary > hard-metal industry
-
6 farming industry
-
7 handicraft industry
1. кустарное производство; кустарные промыслы2. промысел -
8 cardboard converting industry
English-Russian big polytechnic dictionary > cardboard converting industry
-
9 packaging industry
English-Russian big polytechnic dictionary > packaging industry
-
10 paper processing industry
English-Russian big polytechnic dictionary > paper processing industry
-
11 powder metallurgy industry
English-Russian big polytechnic dictionary > powder metallurgy industry
-
12 critical process industry
English-Russian big medical dictionary > critical process industry
-
13 yeast industry
Макаров: дрожжевое производство, производство дрожжей -
14 yeast brewing
Макаров: дрожжеращение, производство дрожжей -
15 yeast manufacture
Пищевая промышленность: производство дрожжей -
16 pre-purge
Пивное производство: сброс осадочных дрожжей (в танк дрожжевых отходов перед сбором дрожжей) -
17 Yeast Managing
Пивное производство: ведение дрожжей (or handling) -
18 wort pitched with yeast
Пивное производство: сусло после введения дрожжейУниверсальный англо-русский словарь > wort pitched with yeast
-
19 yeast energizer
1) Пивное производство: активатор брожения2) Виноделие: питательная добавка для обеспечения ферментации дрожжей -
20 yeast remover
Пивное производство: приспособление для съёма дрожжей (из бродильного чана)
См. также в других словарях:
Семейство Сахаромицетовые (Saccharomycetaceae) и другие группы дрожжей — Представители семейства сахаромицетовых (Saccharomycetaceae) не образуют типичного мицелия, их вегетативные клетки почкуются или делятся. Аскоспоры образуются в сумках, представляющих одиночные клетки. У многих дрожжей в цикле развития… … Биологическая энциклопедия
Дрожжевое производство — производство пекарских дрожжей (См. Дрожжи); основанное на размножении дрожжей в жидких питательных средах, приготовляемых из мелассы (отхода при изготовлении сахара). Мелассу разбавляют водой (в соотношении 1:4), обрабатывают хлорной… … Большая советская энциклопедия
Гидролизное производство — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
Дрожжевое производство — Дрожжами называются особые микроорганизмы (грибки), обладающие способностью возбуждать брожение сахаристых жидкостей (см. Брожение); в общежитии так обозначается вообще тот осадок, который получается в результате спиртового брожения, содержащий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГОСТ 16814-88: Хлебопекарное производство. Термины и определения — Терминология ГОСТ 16814 88: Хлебопекарное производство. Термины и определения оригинал документа: 22 Активированные дрожжи дрожжей с использованием хмелевого отвара Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготов Определения термина из разных… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Хлебопекарное производство — технологический процесс изготовления хлебных изделий из теста (См. Тесто). Основным сырьём в Х. п. служат пшеничная и ржаная Мука различных сортов, вода, хлебопекарные Дрожжи и поваренная соль. В качестве дополнительного сырья… … Большая советская энциклопедия
питательная смесь для дрожжей (молочнокислых бактерий) — Ндп. мучная болтушка Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный из муки и воды или муки, воды и заварки, или воды и заварки в определенном соотношении и используемый при приготовлении жидких дрожжей (закваски). Примечание При… … Справочник технического переводчика
Хлебопекарные дрожжи — Прессованные дрожжи. Разломанный брикет … Википедия
Микробиологический синтез — синтез структурных элементов или продуктов обмена веществ микроорганизмов за счёт присущих микробной клетке ферментных систем. При М. с., как и любом органическом синтезе, сложные вещества образуются из более простых соединений. М. с.… … Большая советская энциклопедия
Курганская область — Координаты: 55°34′ с. ш. 64°45′ в. д. / 55.566667° с. ш. 64.75° в. д. … Википедия
Сарапул — Город Сарапул Сарапул Флаг Герб … Википедия